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피노이들의 한끼식사 혹은 야식 빠레스

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글쓴이 : 김남주 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 댓글 37건 조회 942회 작성일 17-01-12 16:08

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어제밤 배가고파 밖에 나가 서성거리다 어느 노점에 서서 피노이들이 무언가를 먹고있는걸 발견합니다..


루가우라는 피노이식 죽 파는 노점인줄 알았는데 빠레스 라는 음식이더군요.

사실 예전부터 항상 보긴했는데 그냥 지나쳤었거든요.


포장해서 집에서 먹어보기로합니다.


가격은 밥포함 25페소. 아주 저렴하죠? 한국에서 오백원에는 버스도 못타는데ㅎㅎ


맛은... 고기맛 조미료 진하게탄 기름둥둥떠다니는 약간 걸쭉한 국물에 심하게 꼬들밥입니다.

국물안에는 정말 작은 로칼 소고기 몇조각과 소기름이 있습니다... 위에허옇게 떠다니는게 소기름입니다.


그래도 나름 먹을만은 합니다...


마닐라의 살인적인 물가뒤에 박봉의 피노이들은 이런 음식을 먹으며 하루하루 살아간답니다


근데 밥이 왜 누런색일까요? 쌀이 아닌듯한데~~~

댓글목록

shuri님의 댓글

shuri 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일

브라운 라이스군요..
저정도는 보통의 식사 아닌가요..
접시에 밥담고 마른생성 구운거 하나..달랑.
밥이 꼬들한건 애녜들 밥통이 그렇고 쌀씻어서
불리질 않고 바로 전기밥솥 에 밥해버리니까 그렇지;요
(압력밥솥 아님, 알미늄 전기밥솥)

김남주님의 댓글의 댓글

김남주 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그런가요 쌀껍질같은거도 씹히고 아주 쌀같지가 않던데 브라운라이스라 그런가봐요~ 저도 피노이들집에서 수십번 밥먹고 학교다닐땐 깐띤 회사앞에서등등 다먹어봣는데 저런밥은 난생첨이엇네요~  보통식사라기보단 보통보단 좀 저렴한식사라고봅니다^^

아도봉님의 댓글

아도봉 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일

저게 요즘 약간 변형된 파레스 인데요.
예전에는 마늘 볶음밥에 또 흰밥이죠...거기에 소고기 조림이라고 해야 하나요...
그렇게 주고 국물을 따로 줬습니다. 그리고 칠리 소스(중국식 칠리소스).....

요즘은 저렇게 소고기 조림이랑 국물을 합쳐 버린듯한걸로 주더라고요..
밥도 간장 볶음밥 이고요...

나름 먹을 만 하던데요..^^

불꽃같은자유님의 댓글

불꽃같은자… 쪽지보내기 아이디로 검색 전체게시물 작성일

몇년전에 말라테 길거리에서 저것 비슷한것 10페소에 파는것 봤는데요.
투명한 비닐봉지에 밥담아서 간장비슷한거 부어주더라고요.
시식은 엄두를 못냈습니다.

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